有人醉酒后醒来时会有、恶心、反胃、嘴干、疲劳等不舒服的感觉。据美国每日健康新闻报道，英国伯明翰的阿拉巴马大学为这些醉酒者提出了建议，酒后多吃饼干面包有益健康。面包和饼干属于高碳水化合物，有助于防止血糖降低，减轻反胃症状。
面包是以小麦粉为主要原料，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。那么面包和蛋糕有什么却别呢，合肥市翔燕食品有限公司为大家讲述一下。
一般面包用高筋面粉，蛋糕用低筋面粉。面包用水是面粉的45%-60%，蛋糕基本上用的是蛋液。面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。主要区别是蛋糕里面加了鸡蛋起到蓬松的作用，不加酵母。
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